有網(wǎng)友問娃娃菜生吃怎么處理，今天就給大家講解一下娃娃菜生吃怎么處理。
1、首先將娃娃菜洗凈，先對半切成2半，再切成長條狀的細(xì)絲，裝入盤中備用。
2、香菜切段再切成末，與娃娃菜裝在一塊，然后加入適量的味精、鹽、白糖，再倒入少許的白醋或者香醋，再來點(diǎn)香油提香，將它們充分拌勻。
3、喜歡吃辣點(diǎn)的，就切點(diǎn)小米辣，切絲切圈均可，然后將它鋪在娃娃菜上頭，再拍幾顆大蒜，切成蒜末，一起放上去。
4、再在碗中撒點(diǎn)辣椒面，將燒至6-7熱的滾油，分3-5次潑入碗中，必須將幾種辛辣的食材的味道，充分的激發(fā)出來。
5、最后將它們攪拌均勻，裝盤即可，涼拌娃娃菜的做法，就是如此的簡單，清淡脆爽特別好吃，無食欲的時候吃上點(diǎn)，會讓你胃口大開。
烹飪可以使食物變得美味可口，讓人感覺進(jìn)食是一種美妙的享受，也有助于人體對營養(yǎng)素的吸收，在享受美味的同時達(dá)到強(qiáng)身健體的目的。但是，如果烹飪方式不當(dāng)，就會讓營養(yǎng)素大量流失，使食物滋養(yǎng)身體的功效大打折扣，甚至使食物變成危害身體的毒物。
以上就是娃娃菜生吃怎么處理，希望對大家有所幫助。
