1、用料：粘米粉適量、糯米粉適量、紅豆沙適量、葡萄干適量、白糖適量。
2、把粘米粉，糯米飯和糖混合在一起，加少量水?dāng)嚢琛?/p>
3、用手?jǐn)嚢?，成濕粉狀?/p>
4、面粉篩過篩，粗顆粒不要，得到細(xì)粉沫。
5、容器刷一層油，以便出模。
6、放一層粉在容器底部，上鍋蒸五分鐘，然后刷一層豆沙，再鋪一層米粉，放上葡萄干，上火蒸二十分鐘（也可在依次再放一層豆沙，最后蓋面）出鍋。
糯米粉可以做什么小吃 糯米粉蒸糕的做法
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