有人問(wèn)光山十寶有哪些?今天就給大家講解一下光山十寶有哪些。
光山十寶有磚橋月餅、青蝦、黑豬臘肉、咸麻鴨蛋、雞公潭糍粑、茶油、油掛面、甜米酒、紅薯粉條和“觀五玫”鮮桃。
1、磚橋月餅：磚橋老月餅的餡料簡(jiǎn)單卻健康，由冰糖、芝麻、小橘子丁、青紅絲等混在一起。
2、青蝦：不僅無(wú)刺、無(wú)腥、肉質(zhì)鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，含有磷、鐵、鈣等重要營(yíng)養(yǎng)成分。
3、黑豬臘肉：黑豬臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質(zhì)、膽固醇、碳水化合物等元素。
4、咸麻鴨蛋：鴨蛋腌制后鴨蛋黃呈橘紅色，特別是光山縣羅陳鄉(xiāng)、北向店鄉(xiāng)麻鴨蛋，采用紅泥土腌制，口味純正，蛋黃紅而流油。
5、雞公潭糍粑：以上等優(yōu)質(zhì)糯米為原料，淘?xún)粽羰旌?，放進(jìn)石臼反復(fù)錘搗成泥狀，趁熱用搟面杖搟薄，切成方塊或條狀。
6、茶油：山茶油現(xiàn)主要種植于光山縣槐店鄉(xiāng)、文殊鄉(xiāng)。山茶油中的油酸和亞油酸可轉(zhuǎn)化成DHA（俗稱(chēng)腦黃金）和EPA。
7、油掛面：以農(nóng)家山地優(yōu)質(zhì)小麥粉為原料，用精制食用鹽發(fā)酵，同時(shí)用少許芝麻油盤(pán)條，無(wú)任何添加劑及防腐劑。
8、甜米酒：含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分。
9、紅薯粉條：紅薯粉條是由精挑細(xì)的紅薯清洗磨碎成淀粉，再經(jīng)過(guò)過(guò)濾、暴曬、打漿、漏絲、曬絲等傳統(tǒng)工藝加工。
10、觀五玫鮮桃：此鮮桃內(nèi)含大量果糖、維生素及多種微量元素，又因果肉血紅、酸甜適中、口感極佳，故有“洛陽(yáng)看牡丹，馬畈品仙桃”的美話佳談。
以上就是光山十寶有哪些，希望對(duì)大家有所幫助。
