有網(wǎng)友問焦白菜怎樣做，今天就給大家講解一下焦白菜怎樣做。
1、將白菜洗干凈，最少洗兩遍。
2、剁碎。鍋洗干凈。
3、放入油鹽，3比1，油多味道好一些，如果是愛美的女性朋友就可以少放一點，總之，根據(jù)喜好。
4、放入醋，醋可以使白菜更軟一些，口感更好。
5、不停拌炒，直到炒到發(fā)黑，便可出鍋了。
大白菜營養(yǎng)價值：
大白菜的營養(yǎng)成分很豐富，富含胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等。祖國醫(yī)學(xué)認為，白菜性味甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效，經(jīng)常吃白菜可防止維生素C缺乏癥、即壞血病。
以上就是焦白菜怎樣做，希望對大家有所幫助。
