有網友問鵝蛋怎么保存可以放得時間久，今天就給大家講解一下鵝蛋怎么保存可以放得時間久。
放在通風處，不要水洗，有污物的蛋可以先用溫水浸過的半濕毛巾擦一遍，然后大頭朝上小頭朝下，豎著放在冰箱里，能保鮮較長時間。
在蛋的表面均勻地涂上一層食用油，或用保鮮膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋殼內的水分蒸發(fā)，阻止外部細菌侵入蛋內。
鵝蛋一般人均可食用。是老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養(yǎng)食品；不適合內臟損傷患者食用。
不宜人群：低熱不退、動脈硬化、氣滯者不宜。低熱又久食鵝蛋會加重病情。骨折不宜食鵝蛋，因其性壅滯，不利骨折愈合。鵝蛋含有一種堿性物質，對內臟有損壞，每天食用不要超過３個，以免損傷內臟。
鵝蛋忌雞蛋：同食傷元氣。
以上就是鵝蛋怎么保存可以放得時間久，希望對大家有所幫助。
