有網(wǎng)友問黃油可以做什么美食不用烤箱的那種，今天就給大家講解一下黃油可以做什么美食不用烤箱的那種。
黃油可以做雪花酥、布丁、蛋卷、綠豆糕、平底鍋餅干、面包、黃油香煎雞翅等等。不用黃油可做很多食品。
在家自制美味甜點(diǎn)的四個(gè)注意事項(xiàng)：
1、過篩的篩網(wǎng)粗細(xì)，可決定成品的口感；細(xì)一些的篩網(wǎng)，成品口感較綿密；反之，較松散，可自行選擇。
2、要多次少量加入清水，以防水量過多；加入時(shí)可不時(shí)用手抓起一把捏緊，形成酥松的團(tuán)狀即為適當(dāng)?shù)臓顟B(tài)。
3、模具內(nèi)緣要事先刷上一層食用油，這樣可防止成品蒸熟后粘連在模具上不易完整取出。
4、水開后再放入蒸鍋，大火蒸至約１５－２０分鐘，至成品邊緣與模具自然分離即可。
雪花酥的做法：
準(zhǔn)備食材：小餅干１５０ｇ、棉花糖?。保担埃纭⒙捷伞。叮埃纭?jiān)果?。叮埃?、全脂奶粉?。矗?、黃油?。矗担?。
１、黃油切成小丁后放進(jìn)不沾鍋里。
２、開小火融化。
3、倒入棉花糖開始小火炒，讓棉花糖慢慢融化開。
4、隨即加入奶粉，翻拌均勻。
5、關(guān)火，把餅干和堅(jiān)果倒進(jìn)去。
6、利用鍋的余溫，把食材拌勻，盡量讓糖包裹住食材。
7、趁糖還未凝固，迅速擺進(jìn)不沾金盤，戴上一次性手套開始塑型。
8、整形后立即兩面各撒上一層奶粉，然后拿起來，四邊也沾上奶粉。
9、切成合適的大小。
10、做好的雪花酥密封后常溫保存，兩周內(nèi)吃完。
以上就是黃油可以做什么美食不用烤箱的那種，希望對(duì)大家有所幫助。
