有網(wǎng)友問生蠔怎么保存 未開，今天就給大家講解一下生蠔怎么保存 未開。
如果生蠔還沒有開殼的話，就會比較容易存放了，保鮮的時間也會比開殼了的生蠔長一些。把生蠔放入泡沫箱，然后再鋪一層冰塊即可，可以保存兩周左右不變質(zhì)。
如果把生蠔都打開了的話，則可以把生蠔放入冰箱的冷凍柜中存放，溫度設(shè)置在４～５度左右，溫度不能過高，否則生蠔就會滋生大量的細(xì)菌，從而加速腐爛變質(zhì)。
在購買生蠔的時候，不要一次性買太多，以免吃不完而導(dǎo)致浪費(fèi)，畢竟生蠔不容易保鮮，如果生蠔聞起來有一股腥臭味，或者生蠔肉質(zhì)變色的話，則說明該生蠔已經(jīng)不新鮮了。
如果生蠔放置太久的話，則很容易變質(zhì)，而且口感也會大大下降。可以把生蠔放到一個白色泡沫保鮮箱中，然后再放入一些冰塊即可，可以保存三天左右不變質(zhì)。
如果買回來的生蠔還是活著的話，則可以將生蠔養(yǎng)起來，把生蠔放入清水中，清水不要淹沒生蠔，然后再放到干燥常溫的環(huán)境下即可，可以保存一周左右不變質(zhì)。
如果生蠔還很新鮮的話，則可以先用清水刷洗干凈，然后再放入水盆中，之后再往水盆里面滴上幾滴香油，這樣可以保存兩天左右不變質(zhì)，但還是需要盡早食用。
以上就是生蠔怎么保存 未開，希望對大家有所幫助。
