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帶殼生蠔蒸多久才熟竅門

2023-06-29 02:07:05 舌尖美味 2871次閱讀 投稿:長(zhǎng)風(fēng)

帶殼生蠔蒸多久才熟竅門


有網(wǎng)友問帶殼生蠔蒸多久才熟竅門,今天就給大家講解一下帶殼生蠔蒸多久才熟竅門。

蒸6-8分鐘最適宜。將生蠔洗凈,鍋里加入清水,把水燒至沸騰,水燒開放入生蠔。保持大火蒸6-8分鐘,生蠔開口即可。

生蠔有有益智健腦、降脂減肥、促進(jìn)膽固醇分解的作用,除此之外還具有獨(dú)特的滋zhi養(yǎng)功效。同時(shí)牡蠣中所含的大量dao糖元亦可作為人體細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的能源,補(bǔ)充體內(nèi)能量?jī)?chǔ)備,提高體力和腦力的活動(dòng)效率。

蔥姜生蠔

1、材料:生蠔、蔥、生姜、辣椒、花生油、生抽、蠔油、鹽。

2、生蠔外殼沖洗干凈后下開水鍋煮3分鐘左右。煮熟的生蠔撈起來(lái)放涼后,把生蠔的肉挖出來(lái),沖洗干凈,晾干水分備用。

3、生姜切絲、蔥切段,辣椒切碎,鍋里放花生油把蔥白,生姜絲,辣椒放下去炒香。

4、晾干水分的生蠔肉倒進(jìn)去爆炒。.放蠔油、生抽、一點(diǎn)的鹽,快速翻炒。

5、翻炒均勻后迅速倒入蔥段,關(guān)火,翻炒均勻就可以出鍋了。

以上就是帶殼生蠔蒸多久才熟竅門,希望對(duì)大家有所幫助。

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