
有網(wǎng)友問空氣炸鍋蛋糕烤多久,今天就給大家講解一下空氣炸鍋蛋糕烤多久。
用烤箱150度中下層50分鐘。12連模紙杯:烤箱中層150度35分鐘。迷你小紙杯:中層150度15到20分鐘。
空氣炸鍋烤蛋糕的做法:準備食材:雞蛋3個、加入蛋清中的糖30g、調(diào)和油30g、水或牛奶30g、低粉50g或60g、鹽少許或不要也行、醋或一片檸檬擠出汁加入蛋黃中兩滴 、加入蛋黃的糖10g。
和電飯煲蒸蛋糕一樣的步驟,也是先分離蛋白和蛋黃,然后分別打發(fā)蛋白和調(diào)勻蛋黃糊,最后放進炸鍋,炸鍋先120度預(yù)熱3分鐘,然后用120度烤25分鐘,接著調(diào)高溫度到150-160度之間,再炸15分鐘,一共用時40分鐘,一個6寸的戚風蛋糕就可以出炸鍋了,然后倒置放涼,最后脫模即可。
以上就是空氣炸鍋蛋糕烤多久,希望對大家有所幫助。















