有人問(wèn)帝王蟹里面黑色的是什么?今天就給大家講解一下帝王蟹里面黑色的是什么。
1、蟹胃：躲在蟹黃里的三角包，也有蟹的排泄物，隱藏在蟹蓋上的蟹黃堆里，把蟹黃吃掉以后棄之。
2、蟹卵：如果是已經(jīng)在蟹殼外邊的籽，都是已經(jīng)成熟的籽，但吃螃蟹不吃溢到外邊的籽，這些是螃蟹的受精卵包，食用時(shí)最好丟棄。
3、隔膜：是螃蟹內(nèi)部組織供給蟹殼營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的組織。隔膜從秋季至冬季逐步從紫紅色過(guò)渡到紫色、紫黑色、黑色，顏色的變化說(shuō)明螃蟹蝦青素含量的增加，不可食用。
以上就是帝王蟹里面黑色的是什么，希望對(duì)大家有所幫助。
