有網(wǎng)友問超市冷凍鱈魚不能吃，今天就給大家講解一下超市冷凍鱈魚不能吃。
可以吃。但是在超市購買的冷凍鱈魚可以分為兩類：一類是真正的鱈魚，有著高蛋白、低脂肪的特點，而且肉質(zhì)厚實刺少，肉味甘美，清口不膩，主要為大西洋鱈魚、太平洋鱈魚和格陵蘭鱈魚三種，但售價較貴；另一類則是價格低廉的油魚，它們冒充鱈魚的身份，雖然不含有毒成分，但油魚體內(nèi)含有蠟酯，人食用后不能吸收，可能出現(xiàn)腸胃不適的現(xiàn)象，因此不能吃的是油魚，而不是真正的鱈魚。
以上就是超市冷凍鱈魚不能吃，希望對大家有所幫助。
