有網(wǎng)友問(wèn)做實(shí)蛋的方法水的比例，今天就給大家講解一下做實(shí)蛋的方法水的比例。
1個(gè)雞蛋加入6克水。做法：準(zhǔn)備8個(gè)新鮮的雞蛋，雞蛋殼不要完全敲碎，只要敲出一個(gè)小孔，然后將雞蛋當(dāng)中的蛋白和蛋黃倒出，在倒出的蛋液當(dāng)中加入食用堿4克和水48克，加入適當(dāng)?shù)柠}調(diào)味之后混合均勻，把混合物再倒回蛋殼中，放到鍋上蒸20分鐘左右即可。
以上就是做實(shí)蛋的方法水的比例，希望對(duì)大家有所幫助。
