有網(wǎng)友問(wèn)吃牛腳的好處和壞處，今天就給大家講解一下吃牛腳的好處和壞處。
1、好處：牛腳中含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量比肥肉低，不含膽固醇。增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌版性，延緩皮膚的衰老。有強(qiáng)筋壯骨之功效，對(duì)腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。有助于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。
2、壞處：肝腎不好、感冒發(fā)燒、腸胃不好的人不適合吃牛腳筋。牛腳筋中含有大量的高蛋白，機(jī)體在吸收的過(guò)程中會(huì)加重肝腎的負(fù)擔(dān)，感冒發(fā)燒后機(jī)體的抵抗力下降，食用牛肉很容易上火，且牛腳筋非常難消化，腸胃不佳者食用后容易消化不良。
以上就是吃牛腳的好處和壞處，希望對(duì)大家有所幫助。
