有人問雞燉土豆塊怎么燉?今天就給大家講解一下雞燉土豆塊怎么燉。
雞肉燉土豆塊一共分為五個(gè)步驟，需準(zhǔn)備食材：雞塊、蔥姜蒜、白糖、土豆等，下面是詳細(xì)操作：
雞塊涼水下鍋加料酒焯水。水開撇去浮沫，撈出雞塊洗凈備用。
起鍋燒油下入白糖炒制糖色，下入雞塊，翻炒均勻上色。
加蔥、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、醬油、鹽。
加水大火燒開，放入土豆塊，小火燉四十分鐘。
大火燉十分鐘收汁即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于雞燉土豆塊怎么燉的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
