有人問油粘米是什么米?今天就給大家講解一下油粘米是什么米。
油粘米是一種食用米類，米粒細(xì)長，晶瑩潔白，油脂量高，香滑軟熟，飯后齒頰留香。用砂鍋煲飯香味四溢，飯面泛起油光，把飯粒放到紙上有油跡留下，故稱之為油粘米。油粘米運(yùn)用獨(dú)特的選育、加工工藝進(jìn)行生產(chǎn)，米質(zhì)觀感晶瑩光亮，富有光澤和油質(zhì)感。
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油粘米是什么米?
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