有人問(wèn)皮絲怎么做怎么炒才好吃?今天就給大家講解一下皮絲怎么做怎么炒才好吃。
皮絲可做糖醋皮絲、爆炒皮絲、皮絲炒冬筍。以糖醋皮絲為例，所需食材有豬皮、紅尖椒、蔥、玉米油、鹽、紅糖、醋。共分為以下4個(gè)步驟：
皮絲洗一下控水，紅尖椒去籽切絲，蔥切小段備用。
鍋中倒入玉米油燒至八成熱，放入紅尖椒絲和蔥段炒出香辣味后，加入皮絲翻炒。
翻炒約3分鐘后，加入適量食鹽翻炒。
加入適量紅糖、醋充分翻炒入味即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于皮絲怎么做怎么炒才好吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
