有人問薺菜湯怎么做好吃?今天就給大家講解一下薺菜湯怎么做好吃。
做薺菜湯需要準(zhǔn)備食材：薺菜、筍絲適量、肉絲少量、小胡蘿卜1根、蠔油少量、鹽適量、醬油少量。需要5個步驟，下面是詳細(xì)做法：
薺菜洗凈，用鹽水泡一小會。
筍、肉、胡蘿卜切絲備用。
開火熱鍋倒少量油，倒入食材翻炒，加蠔油多炒會，讓油煸出胡蘿卜顏色后加入腌過的肉絲翻炒。
水開后，放切好的薺菜段，滴瓶蓋1/3的醬油提鮮，十幾二十秒后可關(guān)火倒入湯碗（。
薺菜湯完成，又鮮又香。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于薺菜湯怎么做好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
