有人問怎樣燉排骨才能又嫩又爛?今天就給大家講解一下怎樣燉排骨才能又嫩又爛。
燉排骨所需食材有排骨、蓮藕、紅棗、枸杞、姜片、鹽。共分為以下５個步驟：
姜片、蓮藕洗凈切片備用。
將排骨、小蔥、姜片、紅棗、枸杞、水放入鍋中，大火煮沸。
水開后撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火燉半小時。
倒入蓮藕，小火燉半小時。
放入適量鹽拌勻即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于怎樣燉排骨才能又嫩又爛的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
怎樣燉排骨才能又嫩又爛?
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