有人問蘿卜怎么涼拌好吃又脆?今天就給大家講解一下蘿卜怎么涼拌好吃又脆。
涼拌蘿卜一定要放鹽讓蘿卜出水，口感才會(huì)脆。需準(zhǔn)備食材：水蘿卜、米醋、糖、鹽、香菜。一共四個(gè)步驟，下面是涼拌蘿卜詳細(xì)操作：
蘿卜清洗干凈，去掉水蘿卜頭上的蘿卜葉子，用刨刀將水蘿卜刨出長(zhǎng)絲。
放一勺鹽，殺出水蘿卜里的辣氣。大約1-2分鐘，水蘿卜出水，將水倒掉。
米醋加入糖，攪拌至糖完全融化。
倒在水蘿卜上，撒香菜拌勻即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于蘿卜怎么涼拌好吃又脆的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
