有人問(wèn)胭脂魚(yú)怎樣做好吃?今天就給大家講解一下胭脂魚(yú)怎樣做好吃。
胭脂魚(yú)怎樣做好吃共有五步。胭脂魚(yú)可以做煎燒胭脂魚(yú)、豆瓣胭脂魚(yú)、紅湯胭脂魚(yú)。以下是豆瓣胭脂魚(yú)的具體操作步驟：
將魚(yú)刮去鱗片，從咽喉處剖開(kāi)魚(yú)腹部，掏出內(nèi)臟，掏干凈魚(yú)鰓。
鍋燒寬油，將魚(yú)炸至兩面金黃。
撈出炸好的魚(yú)，鍋里放水，魚(yú)沒(méi)入水中，放姜片、蔥段、鹽大火煮，魚(yú)煮透后撈出擺盤。
鍋里放姜、蒜末、豆瓣醬、水、白糖、醬油、醋、芡粉和清水勾成芡淋進(jìn)鍋中，料汁濃稠后淋在魚(yú)上即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于胭脂魚(yú)怎樣做好吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
