有人問(wèn)細(xì)青竹筍怎么做好吃?今天就給大家講解一下細(xì)青竹筍怎么做好吃。
細(xì)青竹筍可做細(xì)竹筍炒肉絲、臘肉炒細(xì)筍、酸筍炒細(xì)筍等。以酸筍炒細(xì)筍為例。一共五個(gè)步驟，下面是酸筍炒細(xì)筍詳細(xì)操作：
酸菜清洗幾次，擠干水分，切碎。
鍋燒熱，不放油，倒入酸菜翻炒，把水分稍微炒干，起鍋備用。
鍋中倒少許油，放入臘腸炒出油。
倒入姜絲、辣椒干、蒜、細(xì)筍、酸菜炒出香味。
加入適量白糖、雞精、生抽調(diào)味，翻炒均勻即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于細(xì)青竹筍怎么做好吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
