有人問風干魚怎么做好吃?今天就給大家講解一下風干魚怎么做好吃。
風干魚可做香辣風干魚 、風干魚燒肉、番茄風干魚等。以番茄風干魚為例。一共四個步驟，下面是番茄風干魚詳細操作：
風干魚泡至少4小時，切好蔥段姜片，將蒜瓣拍扁備用。
加郫縣豆瓣醬、生抽調開。
將豬油、玉米油倒鍋里，油熱后加入風干魚，煎至兩面金黃，淋料酒，加入蔥姜蒜、八角、郫縣豆瓣醬翻炒。
煮開后湯比較濃稠，繼續(xù)燉至水分變少，最后開蓋收汁即可。
END
總結：以上就是關于風干魚怎么做好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
有人問風干魚怎么做好吃?今天就給大家講解一下風干魚怎么做好吃。
風干魚可做香辣風干魚 、風干魚燒肉、番茄風干魚等。以番茄風干魚為例。一共四個步驟，下面是番茄風干魚詳細操作：
風干魚泡至少4小時，切好蔥段姜片，將蒜瓣拍扁備用。
加郫縣豆瓣醬、生抽調開。
將豬油、玉米油倒鍋里，油熱后加入風干魚，煎至兩面金黃，淋料酒，加入蔥姜蒜、八角、郫縣豆瓣醬翻炒。
煮開后湯比較濃稠，繼續(xù)燉至水分變少，最后開蓋收汁即可。
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