有人問(wèn)蟹粉豆腐怎么做?今天就給大家講解一下蟹粉豆腐怎么做。
蟹粉豆腐需準(zhǔn)備食材：大閘蟹、內(nèi)酯豆腐、油、生姜汁、鹽、黃酒、水淀粉、蔥花。一共五個(gè)步驟，下面是蟹粉豆腐詳細(xì)操作：
蟹黃備好，再加入黃酒。
加入生姜汁后拌勻。
豆腐切成小塊。
熱鍋倒油，油溫6分熱倒入蟹肉煸炒出香味。
再倒入開(kāi)水把豆腐入鍋加入鹽燒開(kāi)，用水淀粉勾芡后熄火出鍋即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于蟹粉豆腐怎么做的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
