有人問活龍蝦怎么做好吃又簡單?今天就給大家講解一下活龍蝦怎么做好吃又簡單。
活龍蝦可以做蔥香豆豉炒大蝦、蒜蓉龍蝦尾、麻辣龍蝦等，以麻辣龍蝦為例，需要準(zhǔn)備食材：龍蝦1千克、龍蝦調(diào)料1袋、啤酒200毫升3人份、香蔥1根、姜片20克、蒜片20克、油10毫升、花椒5克、干辣椒適量、生抽3毫升、鹽3克。共分為5個(gè)步驟，以下是麻辣龍蝦的詳細(xì)操作：
將龍蝦洗凈，去蝦線。蔥切段，姜、蒜切片。
起鍋燒油，倒入15ml油、花椒5g、小米椒3個(gè)、姜3g、蔥段5g、蒜片，翻炒均勻。
倒入龍蝦翻炒均勻。
加入生抽3ml、啤酒200ml、鹽8g，翻炒入味。
裝盤出鍋。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于活龍蝦怎么做好吃又簡單的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
