有人問山楂肉扣碗的做法?今天就給大家講解一下山楂肉扣碗的做法。
1、先將山楂糕搗爛成泥，加適量糖。
2、再將肉加姜和料酒煮至八成熟，撈出晾涼。
3、然后把晾涼的肉，切片，抹上山楂泥，均勻擺入碗中。
4、最后水開上蒸鍋蒸30分鐘，出鍋即可。
以上就是山楂肉扣碗的做法，希望對大家有所幫助。
山楂肉扣碗的做法?
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