有人問小魚怎么吃好吃嗎家常做法?今天就給大家講解一下小魚怎么吃好吃嗎家常做法。
小魚可以做油炸小魚、香辣小魚、香煎小魚，以下是油炸小魚的具體做法，共分為4步：
小魚去頭收拾干凈，加料酒、姜絲、鹽、胡椒粉腌制一小時以上。
一勺面粉、三勺淀粉、一個雞蛋、鹽2克、胡椒粉2克、水15克、植物油一勺調(diào)成糊。
油熱到筷子插進(jìn)去周圍起泡，一面炸至微黃，翻過來炸另一面，不用來回翻。
油溫升高復(fù)炸20秒即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于小魚怎么吃好吃嗎家常做法的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
