有人問(wèn)雞爪怎么吃?今天就給大家講解一下雞爪怎么吃。
雞爪能做成泡椒雞爪、鹵雞爪、紅燒雞爪。其中紅燒雞爪需要準(zhǔn)備材料：雞爪、蔥、姜、干辣椒、八角、鹽、冰糖、米酒、味精、十三香。共分為3個(gè)步驟。以下是紅燒雞爪做法詳細(xì)操作：
雞爪去指甲，焯水撈出。放入鍋中加入糖，炒到雞爪微黃。
放入蔥姜八角紅辣椒炒出香味，倒入老抽、米酒，燒開(kāi)。
加鹽、十三香，小火15分鐘，大火收汁即可。
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總結(jié)：以上就是關(guān)于雞爪怎么吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
