有人問(wèn)雞胗怎么吃比較好吃?今天就給大家講解一下雞胗怎么吃比較好吃。
雞胗能做炒雞胗、涼拌雞胗、紅燒雞胗。其中涼拌雞胗需要準(zhǔn)備材料：雞胗、蔥、香菜、姜、花椒、八角、料酒、醬油、蠔油、糖、辣味鮮。共分為4個(gè)步驟。以下是涼拌雞胗做法詳細(xì)操作：
雞胗焯水，加入姜、花椒、八角煮2分鐘。
放入醬油、蠔油、料酒大火煮5分鐘。
蔥、香菜、醬油、蠔油、辣味鮮放入容器攪拌均勻。
將雞胗和調(diào)味料攪拌均勻即可。
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總結(jié)：以上就是關(guān)于雞胗怎么吃比較好吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
