有人問咸鴨蛋怎么做好吃又簡單?今天就給大家講解一下咸鴨蛋怎么做好吃又簡單。
做咸鴨蛋需要準備食材：新鮮鴨蛋45個、鹽1包、白酒100克。共分為4個步驟，以下是做咸鴨蛋的詳細操作：
將鴨蛋放入水中用刷子刷洗干凈。
鍋中加入適量的水，水開后倒入鹽煮攪拌均勻。
碼入鴨蛋，煮開的鹽水大約90度左右，倒入壇中，開水沒過鴨蛋即可，晾涼后加入白酒，腌制30天左右。
大約30天后拿出鴨蛋。鍋中加入適量的水，煮熟即可食用。
END
總結(jié)：以上就是關于咸鴨蛋怎么做好吃又簡單的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
