有人問(wèn)穿心蓮怎么做才好吃?今天就給大家講解一下穿心蓮怎么做才好吃。
穿心蓮可做成清炒穿心蓮、鵝蛋炒穿心蓮、蒜香穿心蓮等食用。以蒜香穿心蓮為例，共分為3步，需準(zhǔn)備的食材有穿心蓮、花椒、植物油、蒜蓉、沙茶醬、鹽、蠔油、生抽、小米辣。以下是制作蒜香穿心蓮的詳細(xì)步驟：
穿心蓮洗凈，入鍋汆燙1分鐘，撈出過(guò)涼水，再瀝干水分。
將穿心蓮放入盆中，加入蒜蓉、沙茶醬、鹽、蠔油、生抽、小米辣。
植物油加少許花椒，燒至冒煙淋在穿心蓮上，拌勻即可。
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總結(jié)：以上就是關(guān)于穿心蓮怎么做才好吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
