皮蛋雞蛋糕怎么制作? 相信有很多網(wǎng)友們都還不知道,下面就由小編我來為您詳細(xì)介紹一下。

做皮蛋雞蛋糕步驟
1、用料:雞蛋3個(gè)、皮蛋3個(gè)。
2、皮蛋剝了皮,十字切好裝碟子里。
3、雞蛋蛋清蛋黃分開,先把蛋清攪拌好倒在皮蛋上,然后上鍋蒸熟。
4、看蛋清凝固成糕在攪拌蛋黃倒上一層蛋黃繼續(xù)蒸。
5、蒸熟了就是糕狀的。
6、切好裝盤。
7、最后蒜米加點(diǎn)雞精、適量的花生油,生抽調(diào)好,澆在蛋糕上就可以了。
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做皮蛋雞蛋糕步驟
1、用料:雞蛋3個(gè)、皮蛋3個(gè)。
2、皮蛋剝了皮,十字切好裝碟子里。
3、雞蛋蛋清蛋黃分開,先把蛋清攪拌好倒在皮蛋上,然后上鍋蒸熟。
4、看蛋清凝固成糕在攪拌蛋黃倒上一層蛋黃繼續(xù)蒸。
5、蒸熟了就是糕狀的。
6、切好裝盤。
7、最后蒜米加點(diǎn)雞精、適量的花生油,生抽調(diào)好,澆在蛋糕上就可以了。