有人問河蟹怎么吃怎么做?今天就給大家講解一下河蟹怎么吃怎么做。
河蟹可以做成清燒小河蟹、油燜河蟹、干煎河蟹等美食。以下是清燒小河蟹的做法，需要的食材有：螃蟹5只、蔥2根、生姜五片、大蒜3瓣、干辣椒3顆、芹菜1根、洋蔥小半個(gè)。清燒小河蟹的具體操作步驟如下：
所有材料切好備用。
熱鍋燒油，放入蔥、蒜、姜、洋蔥爆香，再倒入河蟹翻炒。
翻炒至變色，倒入老抽、生抽、料酒、半碗開水，燜煮10分鐘。
出鍋前加入香芹、蔥花、干辣椒翻炒即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于河蟹怎么吃怎么做的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
