有人問豌豆面粉怎么吃?今天就給大家講解一下豌豆面粉怎么吃。
豌豆面粉可以做脆皮豌豆涼粉、紅棗豌豆糕、豌豆煎餅等。以脆皮豌豆涼粉為例，所需食材有豌豆面粉、清水、鹽、油、番茄沙司。共分為5個步驟，以下是做脆皮豌豆涼粉的具體操作：
豌豆粉中放入適量清水，攪拌成細糊，然后面糊過篩。
鍋中放入清水、鹽，小火燒至冒小泡時，倒入面糊，邊倒邊攪拌，攪拌至粘稠狀態(tài)。
面糊倒入模具中放涼。
放涼的豌豆粉切成小塊，放入熱油鍋煎，煎至金黃色即可。
盛出裝盤，配上番茄沙司食用即可。
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總結：以上就是關于豌豆面粉怎么吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
