有人問山東煎餅怎么吃?今天就給大家講解一下山東煎餅怎么吃。

山東煎餅怎么吃共有4步。需準(zhǔn)備面粉、玉米粉、黃豆面、雞蛋、榨菜、豆瓣醬、生菜、鹽、五香粉、黑芝麻。以下是山東煎餅具體操作步驟:

把面粉、玉米粉、黃豆粉放入碗里,放鹽和五香粉,然后加水調(diào)成糊。

平底鍋里刷油,舀一勺面糊倒進(jìn)去,晃動鍋?zhàn)樱姑婧戒佸伒住?/p>

待餅皮成型后翻面,然后打入一個雞蛋,用刮板攪散,再撒上黑芝麻和香菜碎。

煎餅翻面之后,在上邊刷豆瓣醬,再撒上香菜碎和榨菜即可。
END
總結(jié):以上就是關(guān)于山東煎餅怎么吃的具體操作步驟,希望對大家有幫助。









