有人問肉松如何制作?今天就給大家講解一下肉松如何制作。
制作肉松需要準備食材：里脊肉1斤、姜3-4片、料酒適量、蠔油2勺、糖適量、生抽2勺、油適量。共分為5個步驟，以下是制作肉松的詳細操作：
肉切小塊放鍋里，放生姜、料酒，煮30分鐘左右。
肉瀝干后撕條，加入生抽、蠔油、油、糖，放肉里抓勻，放入攪拌機里打細。
打細后放烤盤上鋪平。
放入烤箱，150度，10分鐘，拿出來翻一翻，再烤5分鐘。
倒入密封容器保存即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于肉松如何制作的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
