有人問咸香雞的制作方法?今天就給大家講解一下咸香雞的制作方法。
制作咸香雞所需食材有雞肉、花椒、鹽、小蔥、蒜頭，共分為五個步驟，以下是制作咸香雞的詳細(xì)操作：
炒鍋燒熱下鹽和花椒小火慢炒，炒出香味。
將炒過的花椒鹽均勻的抹在雞肉的兩邊。
用保鮮膜保住放冰箱冷藏五六小時后，取出洗凈。
鍋里燒開水，放八角、姜片、雞肉，將雞肉煮熟。
將雞肉撈起斬塊裝盤，放入蔥、蒜、生抽，攪拌均勻即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于咸香雞的制作方法的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
咸香雞的制作方法?
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