有人問糖酥餅怎么做又酥又脆?今天就給大家講解一下糖酥餅怎么做又酥又脆。
制作糖酥餅所需食材有普通面粉、黃油、植物油、清水、白砂糖、黑芝麻。共分為5個步驟，以下是制作糖酥餅的具體操作：
碗中倒入普通面粉、白糖、植物油、清水攪拌均勻，揉成光滑的面團，包上一層保鮮膜，靜置半個小時。
黃油軟化后倒入面粉中揉成面團，蓋上保鮮膜備用。
面團用搟面杖搟開，把油酥包進去，再用搟面杖將面團搟成長方形。將面餅由上至下卷起來，分成小劑子。
把白糖、面粉和黑芝麻混合。將小劑子搟成薄片，把餡料包進去捏緊。
將餅放入提前預熱好的烤箱，用170度烤25分鐘即可。
END
總結(jié)：以上就是關于糖酥餅怎么做又酥又脆的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
