有人問蒿筍怎么做好吃?今天就給大家講解一下蒿筍怎么做好吃。
蒿筍可以做成蒿筍炒雞胸肉、蒿筍回鍋肉、蒿筍炒胡蘿卜等美食。以下是蒿筍回鍋肉的做法，需要的食材有：五花肉1塊、蒿筍2根、青椒2個、姜蒜適量、老抽1勺、料酒1勺、紅椒2個、花椒1小勺、油鹽適量、冰糖4顆。蒿筍回鍋肉的具體操作步驟如下：
五花肉切塊焯水，蒿筍切滾刀備用。
姜、蒜切片，五花肉撈出備用。
熱鍋燒油，下姜、蒜翻炒10秒。
下五花肉、冰糖、料酒翻炒。
加入蒿筍、醬油、鹽、花椒粉、水、紅椒、青椒，大火燜10分鐘即可。
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總結(jié)：以上就是關(guān)于蒿筍怎么做好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
