有人問(wèn)韭菜餡餅怎么做?今天就給大家講解一下韭菜餡餅怎么做。
韭菜餡餅的做法共分為4步，需要用到的食材有韭菜、雞蛋、白面、十三香、鹽、水，以下是韭菜餡餅的具體步驟：
將韭菜切碎，放入十三香和油，攪拌均勻再放入食鹽。
將小面團(tuán)搟成薄的圓形，越薄越好，搟好后放在蓋簾上，再搟一個(gè)大小一樣的備用。
將韭菜鋪平，在上面放上一個(gè)生雞蛋，將另一張面皮卷在長(zhǎng)搟面杖上，蓋在上面，把四周都?jí)簩?shí)。
平底鍋放油，將餅放入，烙到兩面金黃后即可出鍋。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于韭菜餡餅怎么做的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
