有人問鎖喉桃是什么?今天就給大家講解一下鎖喉桃是什么。
鎖喉桃是小黃桃，通常用沒有完全成熟的黃桃、脆桃制成，鎖喉桃要比一般的桃子酸，由于酸度過高會讓喉嚨不適，故而得名。成熟的黃桃吃起來軟中帶硬、甜多酸少，含有香氣，且水分中等，成熟糖度14-15度。
以上就是鎖喉桃是什么，希望對大家有所幫助。
鎖喉桃是什么?
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