有人問怎樣腌制醬黃瓜咸菜?今天就給大家講解一下怎樣腌制醬黃瓜咸菜。
醬黃瓜腌制方法共分為4步，需要用到的食材有黃瓜、蒜、小米椒、糖、鹽、醋、生抽，以下是醬黃瓜腌制的具體步驟：
黃瓜洗干凈切段，再改刀切成粗條，蒜拍碎、小米椒切小段。
加入半勺糖、半勺鹽，腌制30分鐘。
調(diào)醬汁，4勺生抽、2勺白糖、1勺蜂蜜拌勻，加入蒜和小米椒。
把腌制黃瓜的水倒掉，把醬汁倒進(jìn)去，腌制五個小時即可。
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總結(jié)：以上就是關(guān)于怎樣腌制醬黃瓜咸菜的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
