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怎么做咸鴨蛋好吃又多油?

2023-06-29 01:29:11 舌尖美味 8071次閱讀 投稿:男醫(yī)

有人問怎么做咸鴨蛋好吃又多油?今天就給大家講解一下怎么做咸鴨蛋好吃又多油。

怎么做咸鴨蛋好吃又多油?

做好吃又多油的咸鴨蛋需要準(zhǔn)備食材:新鮮鴨蛋45個(gè)、鹽1包、白酒100克。共分為4個(gè)步驟,以下是做咸鴨蛋的詳細(xì)操作:

怎么做咸鴨蛋好吃又多油?

將鴨蛋放入水中用刷子刷洗干凈。

怎么做咸鴨蛋好吃又多油?

鍋中加入適量的水,水開后倒入鹽煮攪拌均勻。

怎么做咸鴨蛋好吃又多油?

碼入鴨蛋,煮開的鹽水大約90度左右,倒入壇中,開水沒過鴨蛋即可,晾涼后加入白酒,腌制30天左右。

怎么做咸鴨蛋好吃又多油?

大約30天后拿出鴨蛋。鍋中加入適量的水,煮熟即可食用。

END

總結(jié):以上就是關(guān)于怎么做咸鴨蛋好吃又多油的具體操作步驟,希望對(duì)大家有幫助。

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