有人問牛腿肉適合怎么做法?今天就給大家講解一下牛腿肉適合怎么做法。
牛腿肉可做成醬牛肉、土豆燉牛肉、青椒炒牛肉等食用。以醬牛肉為例，共分為3步，需準備的食材有牛腿肉、生姜、蔥、桂皮、老抽、生抽、甜面醬、料酒、花椒、冰糖。以下是制作醬牛肉的詳細步驟：
牛腿肉洗凈冷水下鍋，煮沸后撈出血沫。
放入生姜、蔥、桂皮、老抽、生抽、甜面醬、料酒、花椒、冰糖小火煮1個小時。
關火浸泡3個小時，再撈出切片裝盤即可。
END
總結：以上就是關于牛腿肉適合怎么做法的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
有人問牛腿肉適合怎么做法?今天就給大家講解一下牛腿肉適合怎么做法。
牛腿肉可做成醬牛肉、土豆燉牛肉、青椒炒牛肉等食用。以醬牛肉為例，共分為3步，需準備的食材有牛腿肉、生姜、蔥、桂皮、老抽、生抽、甜面醬、料酒、花椒、冰糖。以下是制作醬牛肉的詳細步驟：
牛腿肉洗凈冷水下鍋，煮沸后撈出血沫。
放入生姜、蔥、桂皮、老抽、生抽、甜面醬、料酒、花椒、冰糖小火煮1個小時。
關火浸泡3個小時，再撈出切片裝盤即可。
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