1、首先一手捏著蝦頭，一手捏著蝦身，捏頭的手往下掰，漏出蝦頭里的內(nèi)臟。蝦結(jié)構(gòu)此時(shí)可以看到蝦腸接著蝦頭和蝦身；
2、捏住蝦腸，同時(shí)拉直蝦身，將蝦腸往外扯，將蝦腸扯出；
3、接著是處理蝦尾，先捏住蝦尾中間的那一葉，然后拉出；
4、最后全部處理掉之后清洗即可。
蝦尾怎么處理干凈 蝦尾處理干凈的方法
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