有人問(wèn)怎么吃豬皮?今天就給大家講解一下怎么吃豬皮。

豬皮可做成豬皮凍、小炒豬皮、青椒炒豬皮等食用。豬皮凍為例,共分為3步,以下是制作豬皮凍的詳細(xì)步驟:

豬皮洗凈切段,開(kāi)水下鍋焯水去腥,再撈出洗凈。

另起鍋燒水,倒入豬皮、鹽、生抽、老抽、姜、蔥、桂皮、八角、香葉、料酒,小火煮20分鐘。

將豬皮連湯汁倒入模具,放入冰箱冷藏成型,切片即可。
END
總結(jié):以上就是關(guān)于怎么吃豬皮的具體操作步驟,希望對(duì)大家有幫助。
有人問(wèn)怎么吃豬皮?今天就給大家講解一下怎么吃豬皮。

豬皮可做成豬皮凍、小炒豬皮、青椒炒豬皮等食用。豬皮凍為例,共分為3步,以下是制作豬皮凍的詳細(xì)步驟:

豬皮洗凈切段,開(kāi)水下鍋焯水去腥,再撈出洗凈。

另起鍋燒水,倒入豬皮、鹽、生抽、老抽、姜、蔥、桂皮、八角、香葉、料酒,小火煮20分鐘。

將豬皮連湯汁倒入模具,放入冰箱冷藏成型,切片即可。
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