有人問(wèn)綿白糖結(jié)塊了怎么讓它變散?今天就給大家講解一下綿白糖結(jié)塊了怎么讓它變散。
1、首先取出一個(gè)蘋果，然后將蘋果切片。
2、然后將切片的蘋果放進(jìn)結(jié)塊的白糖密封罐里。
3、放入密封罐四小時(shí)左右后，取出蘋果，白糖恢復(fù)松軟。
其他方法：
1、冰入冷凍庫(kù)：結(jié)塊的細(xì)砂糖連著容器一同放入冷凍庫(kù)，約2個(gè)小時(shí)后取出，靜置于室溫下30分鐘左右，細(xì)砂糖就會(huì)恢復(fù)塬樣，如該拆封一般松軟好挖。
2、面包吸濕：隨著水分的散失，糖本身含有的分子便會(huì)產(chǎn)生連結(jié)、開始結(jié)塊，因此失去水分的糖會(huì)變得非常堅(jiān)硬。只要在裝糖的容器中放入新鮮的土司，糖便會(huì)吸收土司的水份，約兩天后就能恢復(fù)松散。
3、低溫烘烤：受潮的糖變硬時(shí)，可將其放入烤箱中烘干去除水份，以攝氏70度以下的低溫烘烤15～30分鐘，取出后用勺子打散即可。烘烤溫度不可過(guò)高，避免讓糖燒焦。
以上就是綿白糖結(jié)塊了怎么讓它變散，希望對(duì)大家有所幫助。
