有人問老頭蛤怎么吃?今天就給大家講解一下老頭蛤怎么吃。
老頭蛤怎么吃共有4步。老頭蛤可以做腌老頭蛤、涼拌老頭蛤、老頭蛤炒韭菜。以下是涼拌老頭蛤的具體擦走步驟：
老頭蛤刷干凈，放鹽泡半小時(shí)后，放入開水里焯水8秒。
用刀尖的部分將老頭蛤劈開。
碗里放入醬油、香油、香菜、辣椒、蔥、姜、蒜攪拌均勻。
把調(diào)好的醬汁淋到老頭蛤上面即可食用。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于老頭蛤怎么吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
老頭蛤怎么吃?
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