有人問凍魚怎么吃?今天就給大家講解一下凍魚怎么吃。
凍魚怎么好吃共有4步，海雜魚醬燜凍豆腐、魚泡鯽魚凍、海浮魚冬瓜凍豆腐煲。以下是海雜魚醬燜凍豆腐的具體操作步驟：
青紅辣椒去籽切條，蔥姜蒜切碎，香菜切段，凍豆腐切小塊，海魚的內(nèi)臟清理干凈。
鍋燒熱后倒入花生油燒熱，先小火炸香花椒和八角，再大火爆香蔥姜蒜末，倒入黃豆醬。
倒入啤酒、生菜、味精、食鹽，大火燒開后，放入洗凈的海雜魚。
加入青紅辣椒條，看見斷生變色撒上香菜段即可關(guān)火。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于凍魚怎么吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
