有人問鯰魚籽怎么吃?今天就給大家講解一下鯰魚籽怎么吃。
鰱魚籽可以做紅燒鯰魚籽、干鍋鰱魚籽、香辣鰱魚籽等，以香辣鰱魚籽為例，共分為5個(gè)步驟，以下是做香辣鰱魚籽的詳細(xì)操作：
鰱魚籽去除雜質(zhì)，清洗干凈。
姜切片，蒜剝皮后整粒備用。蔥切段，干辣椒剪段備用。
鍋中入底油，約6成熱時(shí)下入蔥姜蒜一大勺老干媽爆香，下魚籽。
加入醬油、料酒，加高湯至與魚籽齊平，加干辣椒、鹽、糖后蓋鍋蓋大火燒開。
轉(zhuǎn)小火將魚籽燜熟后大火收汁即可裝盤。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于鯰魚籽怎么吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
