有人問(wèn)炸肉片怎么做酥脆好吃?今天就給大家講解一下炸肉片怎么做酥脆好吃。
炸肉片需準(zhǔn)備食材：豬里脊、大蒜、鹽、糖、料酒、地瓜粉、油。一共4步，以下是炸肉片的詳細(xì)操作：
豬里脊洗干凈切片，用松肉錘將肉兩面錘松。
加入蒜、鹽、糖、料酒攪拌均勻，腌制一小時(shí)入味。
肉均勻裹上地瓜粉，下鍋炸。
炸至金黃，即可出鍋瀝油食用。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于炸肉片怎么做酥脆好吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
炸肉片怎么做酥脆好吃?
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